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    急需借錢救急

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梅醬剉冰口味,醬汁都是自製的,兼顧消暑滋味與健康。(圖片來源/好農雜誌提供)

去年好農雜誌首次舉辦「到花博來野餐」,用台北花博農民市集的食材製作,在草地共食的美好經驗後,今年來到北投,與料理達人陳心絨合作,以花蓮富里鄉農會所提供的梅子及北投特產桶柑為主角,製作出清爽無負擔的輕食組合,酸甜的滋味令人胃口大開!

辦門號換現金高雄談到梅子,讀者第一個想到是南投縣信義鄉風櫃斗,其實在花蓮縣富里也有產梅,過去以出口為主,後因產業變遷、農村缺工,梅子產業沒落,農民不再管理噴藥因此「梅子掛在樹上自然黃」,食用梅子好處多多,有生津止渴、促進消化、養顏美容…等功效。桶柑又稱「草山柑」,是北投陽明山特產,因當地火山地區土壤富含礦物質尤其是鎂礦,加上適宜的氣候,所生產的桶柑的酸甜比佳,品質優良,是當地人兒時的美好記憶。

好農雜誌第二度舉辦野餐,這次選址在北投,邀讀者們一同享用梅子料理,享受野餐趣。(圖片來源/好農雜誌提供)

夏季炎熱,容易讓人沒有胃口,普羅旺斯新推出的五種剉冰:梅醬、草山柑、古早味鳳梨、甘酒紅豆、糙米麩玉米脆片,醬汁皆為自製,清爽、健康,歡迎前來嘗鮮。

本文轉載自《好農雜誌》

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